Aκμή (acmella oleracea) - 500 σπόρους

Τι πρέπει να γνωρίζετε:είναι όμορφο, τροπικό, ετήσιο φυτό που φτάνει σε ύψος περίπου 20 εκατοστά, με αφρώδη κίτρινα λουλούδια και κόκκινο κέντρα προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση! Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα δοχείο,γλάστρα στο μπαλκόνι ή στην ύπαιθρο. 

Προέλευση: Προέρχεται από την τροπική Βραζιλία.

Χρήση: Τα λουλούδια και τα φύλλα μπορούν να συλλέγονται όλο το χρόνο, όταν το φυτό είναι σε γλάστρα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως αποξηραμένα η φρέσκα και κατάλληλα για σάλτσες, σαλάτες, κρέας και καρπάτσιο. Το χρώμα του φυτού φέρνει επίσης ένα πολύ ωραίο συναίσθημα όταν το τρώτε, επειδή η πρώτη εντύπωση που δίνει είναι ένα τσίμπιμα σαν καραμέλες που σκάνε στο στόμα και στη συνέχεια μια ξινόγλυκη και καυτερή γεύση. Το άρωμα από κάρδαμο που έχει ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επίσης βοηθά κατά των φλεγμονών στο στόμα και στο λαιμό. Μόνο δύο μήνες μετά τη σπορά μπορεί να αρχίσει να συγκομιδή.

Πολλαπλασιασμός: Οι νέοι βλαστοί χρειάζονται φως και δεν καλύπτονται, δηλαδή οι σπόροι πιέζονται ελαφρώς στο έδαφος θερμοκηπίου ή χώμα κατάλληλο για βότανα και μπαχαρικά, διατηρείστε να είναι υγρό. Σε θερμοκρασία 12-22 °  С οι σπόροι βλαστούν από 9 έως 14 ημέρες. Αν έχουν σπαρθεί σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να γίνει μετά τα μέσα Μαΐου.

Φροντίδα: Προτιμάτε φως και ηλιόλουστα μέρη,  χρειάζεται υγρό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος. Δεν χρειάζεται επιπλέον λίπασμα.